Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Vĩnh Nguơn tổ chức hội thi “Đỗ bánh xèo”
Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Vĩnh Nguơn tổ chức hội thi “Đỗ bánh xèo”
Nhân kỷ niệm 114 ngày Quốc tế Phụ nữ (08/03/1910 – 08/03/2024) và 1984 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng, chiều ngày 06/03/2024 Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Vĩnh Nguơn tổ chức hội thi “Đỗ bánh xèo”

Hội thi có 12 đơn vị tham gia gồm: 04 chi hội phụ nữ trực thuộc, 04 trường học, công an , quân sự, Tiểu Đoàn Bộ binh 511, Công đoàn cơ quan phường. Các đội được chuẩn bị sơ chế nguyên liệu trước và tiến hành đỗ bánh xèo tại địa điểm do Ban tổ chức sắp xếp tại nhà văn hoá phường. Thời gian đỗ bánh xèo, trình bày và trang trí trong vòng 90 phút.

Bánh xèo được Ban giám khảo chấm điểm theo tiêu chí: Bảo đảm độ giòn của bánh, đầy đủ dinh dưỡng, màu sắc đẹp mắt, hương vị bánh và nước chấm hài hòa, rau đa dạng, phù hợp. Kết quả, Ban tổ chức đã trao 01 giải nhất, 01 giải nhì, 01 giải ba và 02 giải khuyến khích cho các đội thi.
Thông qua hội thi nhằm phát huy truyền thống tốt đẹp của phụ nữ Việt Nam. Tăng cường sức mạnh đoàn kết, tạo khí thế vui tươi, lành mạnh phấn khởi cho toàn thể cán bộ, hội viên Hội phụ nữ trên địa bàn phường.
Giang Thanh – Thành Thái